1. 课程简介:
《实用礼仪》是航空服务艺术与管理专业的专业基础课,32学时,考查课,系统介绍社交、服务、涉外等现代礼仪基础知识及操作规范,以提高学生的形象展示能力、语言表达能力、沟通能力、良好的自我控制能力及规范的事件处理能力。本课程是沈阳航空航天大学优秀“课程思政”示范课,2021年获沈阳航空航天大学教育教学信息化大赛课件类三等奖,2022年被评为沈阳航空航天大学优秀线上教学案例。
2. 主讲教师简介:
课程负责人:田宇,副教授,中国传媒大学新闻学硕士,曾获沈航第三届“我最喜爱的老师”称号、沈航共产党员教育教学先锋岗、优秀毕设指导教师、优秀实习带队教师、优秀班主任。
课程团队成员还包括:王娜、张驰、杨倩、李嫱嫱。
3. 精彩展示:
课程围绕航空服务人才岗位能力需求描画与构建课程知识图谱,设计了6大模块、16个教学任务、45个技能知识点(见图1),系统、科学、规范地介绍现代礼仪知识,为学生走上工作岗位打下坚实基础。
图1《实用礼仪》课程知识图谱
同时,课程贯彻《高等学校课程思政建设指导纲要》精神,对内容进行广度延伸、深度解读和德育内涵发掘,关注学生的情感体验和行为锻炼,不断更新完善课程思政案例库,以或生动或鲜明或具热点性、争议性的故事、现象、问题为点,以体现“观、德、责”的思政目标为线,把价值引领及思维培养贯穿在整个教学过程中,形成高效的课程思政面,最终形成课程思政“融合树”(见图2)。
课程遵循“两课堂一平台”的混合式教学思路:
① 深耕“第一课堂”(线下):课堂教学围绕“一种氛围、一种关系和一个目的”展开,即通过创设课堂情境,让学生主动参与,营造愉快、轻松的学习氛围,努力建立互相学习、平等民主的师生关系,以达到育人为本、提升学生职业素养的目的。
② 拓展“第二课堂”(线下):积极搭建学生课外实践平台,通过模拟面试、气质与修养训练等实践环节强化知识与技能,通过礼仪服务等社团活动提升知识应用能力,通过参加各类竞赛实现突破与成长。
③ 用好网络平台(线上):为打破以往传统教学受时间和空间限制的局限,本课程从2019年开始尝试混合式教学,最终形成基于超星学习通的“互联网+课堂”教学模式,将现代信息技术手段充分融入课前导预习、课中导学习、课后导复习三个教学环节,实现“教师引导”和“学生为主体”相结合。